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1 fiammeggiare
fiammeggiare v. ( fiamméggio, fiamméggi) I. intr. (aus. avere) 1. flamboyer. 2. ( fig) ( scintillare) flamboyer, scintiller: i suoi occhi fiammeggiavano ses yeux flamboyaient. 3. ( fig) ( rosseggiare) flamboyer, s'embraser: al tramonto il cielo fiammeggiava au crépuscule le ciel flamboyait, au crépuscule le ciel s'embrasait. II. tr. ( Gastron) 1. ( strinare) flamber: fiammeggiare il pollo flamber le poulet. 2. ( dare fuoco al liquore) flamber: fiammeggiare qcs. con del liquore flamber qqch. à l'alcool.
См. также в других словарях:
flambé — flam·bé agg.inv. ES fr. {{wmetafile0}} TS gastr. di vivanda che viene cosparsa di liquore a cui si dà fuoco al momento di servire in tavola: petto di pollo flambé, gelato, banane flambé Sinonimi: alla fiamma. {{line}} {{/line}} DATA: 1973. ETIMO … Dizionario italiano
